Rosmarinrostad potatis med isterband och mango chutney
Trevligt och innovativt tilltugg med en spännande treenighet – syrligt isterband, fruktig chutney och salt rosmarinpotatis. Välj gärna ett isterband gjort på lamm och en riktigt god potatis, som till exempel sparrispotatis.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2014
Ingredienser
8 portioner
500 g små avlånga potatisar (t ex sparrispotatis, ratte eller amandine)
3 kvistar färsk rosmarin
2 isterband (à ca 300 g)
flingsalt
1 dl mango chutney
olivolja till stekning
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi756 KJ / 179 kCal
Fett7 g
Salt0.68 g
Kolhydrater22 g
Protein5 g
Kommentarer