Ingefärskola med brynt smör

Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
4.8Världens godaste
Ingefärskola med brynt smör
Under 45 min7 ingredienser Medel

Brynt smörkola med ingefära blir en ny favorit till julens godisbord! Brynt smör och ljust muscovadosocker ger en djupare smak av karamell, som möter den pigga hettan från färsk ingefära.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

Kola stelnad på ett bakplåtspapper halva uppskuren i bitar, hälften kvar att skära upp.

Ingredienser

ca 60 st
2 msk finriven färsk ingefära
150 g smör
2 dl vispgrädde
2 dl ljust muscovadosocker
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk flingsalt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • C

    Camilla

    Om man inte vill få en smält hög av kolor eller tillbringa en timme att packa dem i papper bör de koka till minst 130 grader.

  • H

    Helena

    Supergott! Värmde till ca 130 grader. Rev på lite apelsinskal på toppen också. Blev som knäck i långpanna.

  • S

    Sara

    Helt gudomligt goda! Otroligt enkla att göra, med en fantastisk smak av ingefära.

  • A

    Ann-caroline

    Helt fantasiska, väl värda att göra. Inte så komplicerade och smaken är underbar.

  • F

    Fredrika

    Otroligt goda och enkelt kolarecept. Min nya favvo Bra att ha alla ingredienser klara i början. Tips är att inte skära utan klippa kolan när det är dags. Av ngn anledning fastnar inte kolan på saxen.

Näringsvärde per st

Energi209 KJ / 50 kCal
Fett3 g
Salt0.1 g
Kolhydrater5 g
Protein0 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hasselnöts- och muscovadofudge
    Betyg 3.2 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julkola med havssalt
    Betyg 2.9 av 5.569 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julkola i tre smaker
    Betyg 3.9 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Polkagriskola
    Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäck med rosmarin och flingsalt
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
JulgodisAdventSvenskt godisGlutenfritt godisVeganskt godisHemmagjort godis