Chokladkola med mint och krossade kaffebönor

Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Chokladkola med mint och krossade kaffebönor

Seg och mustig chokladkola är julgodis när det är som bäst! I det här receptet har kolan fått en sofistikerad smak av pepparmint och krossade kaffebönor som adderar ett härligt krisp.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Chokladkola med mint och krossade kaffebönor

Ingredienser

24 st
100 g smör
1 msk kakao
2 dl vispgrädde
3 dl ljust muscovadosocker
1 dl ljus sirap
100 g hackad mjölkchoklad
1/2 tsk flingsalt
1 1/2 tsk pepparmintarom
2 msk hela kaffebönor
200 g smält mjölkchoklad

Gör så här

00:15:00
04:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Gott och receptet är lätt att följa. Jag använde lite extra pepparmintsarom, det smakade knappt mint ändå.. Men jag använde mintchoklad till smältning/doppning och det blev bra. Om det är svårt/trögt att få loss kolan från bakplåtspappret kan man spola/hälla lite varmt vatten på baksidan av pappret så lossnar den lätt.

Sofie

2024-12-25

Blev perfekta! Doppade hela kolan och hade på lite flingsalt oxå. Hade kaffe i smeten också.

Linn

2022-12-25

Hur förvarar man dessa kolor sen? :)

Emma

2022-11-22

Hej Emma! Du förvarar kolorna i en lufttät burk i sval rumstemperatur eller i kylen. Om du förvarar dem i kylen så bör du ta ut dem ca 30 minuter före servering så de inte är hårda. Lycka till med kolakoket! Hälsningar Elina

ICA-köket

2022-11-23

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per st.
Energi815 KJ / 195 kCal
Fett11 g
Salt0.3 g
Kolhydrater22 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Lingonsylt
Betyg 4.2 av 5.681 personer har röstat
Receptet har 84 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Julmustkola
Betyg 3.9 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Plommonsaft
Betyg 4.4 av 5.70 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Julkola med hasselnötter
Betyg 4.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Körsbärssylt
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäck med mandel
Betyg 4.4 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad