Kryddig indisk vegocurry med blomkål och kikärtor, serveras med ugnsvarm hönökaka som penslats med vitlöksolja. Yoghurt och koriander till servering – et voilà!
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från ägg.Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Garbanzocurry
Ärtsoppa på indiskt vis
Indisk sötpotatisgryta med kikärtor och chili
Indisk gryta