Indisk vegocurry med vitlöksdoftande hönökaka

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Indisk vegocurry med vitlöksdoftande hönökaka

Kryddig indisk vegocurry med blomkål och kikärtor, serveras med ugnsvarm hönökaka som penslats med vitlöksolja. Yoghurt och koriander till servering – et voilà!

Indisk vegocurry med vitlöksdoftande hönökaka

Ingredienser

4 portioner

Gryta

2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
1 röd chili
1 tsk vita vallmofrön
1 msk rapsolja
1 tsk curry
1 tsk malen koriander
1 tsk spiskummin
400 ml kokosmjölk
1 litet blomkålshuvud
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 dl gröna ärtor
salt

Vitlöksbröd

1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
2 hönökakor

Tillbehör

yoghurt
koriander

Gör så här

00:01:00
00:05:00
00:03:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2009 KJ / 480 kCal
Fett33 g
Salt0.5 g
Kolhydrater32 g
Protein11 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Macka med halloumi, grön ärt- och cashewspread
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad macka med potatis, skogssvamp och kallrökt lax
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kebabmacka med vitlöksdipp och snackgurka
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nougattoast med jordgubbar och apelsin
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizzamackor med fänkålssallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tex mex sub
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad