Kebabmacka med vitlöksdipp och snackgurka

Name: Kebabmacka med vitlöksdipp och snackgurka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt; salt; 1/2 förp köttbullar (à 350 g); 3 dl riven ost (3 dl motsvarar ca 150 g); 1 1/2 msk köftekrydda; 1 krm cayennepeppar; 2 krm salt; 1 dl rostad lök; 8 skivor surdegsbröd (gärna lantgoda); snackgurka; feferoni

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Snabbvariant av kebab, serverad som en macka. Skivade köttbullar med smak av cayenne och köftekrydda får sällskap av ost och rostad lök. Servera med vitlöksdipp, snackgurka och feferoni.

Ingredienser

4 portioner

Vitlöksyoghurt

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt

salt

Fyllning

1/2 förp köttbullar (à 350 g)

3 dl riven ost (3 dl motsvarar ca 150 g)

1 1/2 msk köftekrydda

1 krm cayennepeppar

2 krm salt

1 dl rostad lök

8 skivor surdegsbröd (gärna lantgoda)

Till servering

snackgurka

feferoni

För alla

Gör så här

Vitlöksyoghurt: Skala och riv vitlöksklyftan och rör ihop med yoghurten. Smaka av med salt.

Fyllning: Skiva köttbullarna och blanda med ost, köftekrydda, cayenne, salt och lök i en bunke.

Fördela blandningen på hälften av bröden och lägg på resten som lock.

Grilla i mackgrill ca 6 minuter tills osten har smält.

Dippa mackorna i vitlökdippen och servera med snackgurka och feferoni.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2666 KJ / 637 kCal

Fett26 g

Salt3 g

Kolhydrater72 g

Protein25 g

Testa liknande recept

Smörgåsbakelse med lax, räkor och grönt

Pizzamackor med fänkålssallad

Macka med halloumi, grön ärt- och cashewspread

Nougattoast med jordgubbar och apelsin

Tonfiskmacka med paprikapesto

Tex mex sub

Vardagsmat Enkel billig mat Enklare vardag Enkel fest Äggfritt Salsa recept enkel