Indisk linsgryta med naanbröd

Name: Indisk linsgryta med naanbröd
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 förp salladslök (à 125 g); 3 morötter; 2 msk rapsolja; 2 vitlöksklyftor; 1 förp daal kryddmix (à 33 g); 2 1/2 dl torra röda linser; 400 ml kokosmjölk; 1 förp krossade tomater (à 390 g); 3 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 200 g färsk spenat; salt; peppar; 2 förp naanbröd (à 260 g); 1 kruka koriander

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Kvällens populära middag blir nästan som en indisk daal! Den färdiga kryddblandningen är perfekt när det gäller att snabbt sätta smakerna på linsgrytan. Servera med färsk koriander och naanbröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2025

Ingredienser

4 portioner

Gryta

1 förp salladslök (à 125 g)

3 morötter

2 msk rapsolja

2 vitlöksklyftor

1 förp daal kryddmix (à 33 g)

2 1/2 dl torra röda linser

400 ml kokosmjölk

1 förp krossade tomater (à 390 g)

3 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

200 g färsk spenat

salt

peppar

2 förp naanbröd (à 260 g)

1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Gryta: Strimla salladslöken. Tvätta och riv morötterna grovt på ett rivjärn. Fräs hälften av löken och morötter i oljan i en gryta någon minut och pressa i vitlöken.

Häll i kryddmixen, linserna, kokosmjölken, krossade tomater och vattnet. Smula i buljongtärningen och låt koka upp och sjuda ca 12 minuter.

00:12:00

Tillaga naanbrödet enligt anvisningen på förpackningen.

Gryta: Vänd ner spenaten i linsgrytan och sjud ytterligare 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:02:00

Servera grytan med resten av salladslöken, bröd och koriander.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

17 st

Lagade den för första gången idag och blev supernöjd! Det enda jag la till var halloumi (1 paket, skuren i små bitar som jag la till efter spenaten). Hoppade over koriandern, men jättegott blev det! 😋
Debbie
2025-06-05
Supergott!Mer sånt här i vegetariska matkassen,indisk vego är ju det godaste. Plocka gärna bort några ofantligt enformiga pastarätter och in med mer av detta.
Alexandra
2024-10-11
Väldigt god gryta!
Sofia
2024-10-01
Mums
Helene
2023-08-25
Till & med ungarna åt! Annars brukar allt vara ”för starkt!” För dom
Henrik
2023-03-29
Otrolig god rätt
Susanne
2023-03-11
Jag använde tipset med egen kryddblandning. Jag tyckte inte det smakade mycket så mer kryddor behövs. Jag använde morotsslantar istället för rivna morötter, samt litet blomkålsbuketter så blev det litet mer tuggmotstånd.
Karin
2023-02-09
God gryta som kommer göra fler ggr
Kristina
2022-09-13
Riktigt god indisk gryta! Hade ingen daal kryddmix, så ersatte med som tipset, med de separata kryddorna. Men det blev för tam kryddning, fick tillsätta mer kryddor och lite limesaft, som ngn annan tipsat om. Kommer definitivt att göra den fler gånger! Gott! Iréne
Irene
2022-08-24
T om barnen älskade denna. Kryddmixen är lite stark trots att det står mild. Men tillsammans med ris och naan blir det lagom
Evelina
2022-07-27

Energi3141 KJ / 747 kCal

Fett37 g

Salt5.3 g

Kolhydrater81 g

Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling- och linsgryta med ingefära och kardemumma
Betyg 4.2 av 5.120 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Röd linssoppa med kokos och tomat
Betyg 4.5 av 5.545 personer har röstat
Receptet har 88 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Daal på röda linser med garam masala
Betyg 4 av 5.267 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indisk röd linsdal – masoor daal
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thailändsk grönsaksgryta med havreris
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Linsgryta med kokosmjölk
Betyg 4.6 av 5.1478 personer har röstat
Receptet har 281 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indisk mat Linser Röda linser Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Linspasta Indiskt ris