Indisk färsgryta

Betyg 3 av 5.158 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Indisk färsgryta
Under 30 min13 ingredienser Medel

En kryddig indisk färsgryta som bjuder på många spännande smaker. Kryddor som curry, kardemumma, sambal oelek och kokosmjölk bidrar till den stora förvandlingen i denna rätt. Servera grytan tillsammans med nykokt rykande ris samt en grön och krispig sallad och det är dags att slå sig till bords.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2015

Indisk färsgryta

Ingredienser

4 portioner
1/2 purjolök
3 vitlöksklyftor
4 port ris
1 tsk olja
ca 480 g fläskfärs
1 msk curry
2 krm malen kardemumma
1 tsk sambal oelek
2 dl röda linser
400 ml kokosmjölk
2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 huvudsallad
1/2 kruka persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • U

    Ulla

    Bytte ut fläskfärsen mot vegansk färs. Supergott!

  • S

    Sofia

    Supermumsigt! Slår ett slag för att äta grytan som den är, utan ris! Kör på starkt currypulver 🤗

  • E

    Emelie

    Smakade inte så mycket så fick krydda massa extra, salt och citron lyfte verkligen rätten!

  • M

    Mirjam

    God! Kräsna barn tog två portioner.

  • S

    Sandra

    Jag bytte till blandfärs och adderade russin. Blev riktigt gott!

  • M

    My

    Jättegott! Gillas av stora som små. Tillsatte mortlad kummin och svarta senapsfrön samt salt. Extra av curry, kummin och kycklingfond.

  • A

    Anna

    Gjorde som tidigare kommentatorer och adderade extra vatten för linserna samt salt och citronsaft. Blev kanonbra! Vill däremot säga att receptet på själva grytan snarare är för 6-8 port om man serverar med ris, dvs väldigt bra matlådemat.

  • H

    Héléne

    Dubbla mängden curry och dubbla vattnet! Linserna suger åt sig allt

  • K

    Kristina

    Toppengott! Gillas av både stora och små ☺️

  • A

    Anna

    Helt ok, men lyfts av en tsk salt och pressad citron!

Näringsvärde per portion

Energi2537 KJ / 606 kCal
Fett26 g
Salt1.62 g
Kolhydrater60 g
Protein30 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kyckling- och linsgryta med ingefära och kardemumma
    Betyg 4.2 av 5.121 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skinkschnitzel med tomat- och kokoslinser
    Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammkorv med linser och rostad potatis
    Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannkakor med osynliga linser
    Betyg 4.7 av 5.140 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Daal med linser, kokos och äpple
    Betyg 4.4 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Daal på röda linser med garam masala
    Betyg 4 av 5.267 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffStekt risVegetarisk gryta (lakto-ovo)CurrygrytaStekt fläsk