Skinkschnitzel med tomat- och kokoslinser

Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Skinkschnitzel med tomat- och kokoslinser
Under 45 min12 ingredienser Medel

Schnitzel av skinka med röda linser kokade i kokosmjölk är ett lika enkelt som gott middagsrecept. Den krämiga smaken av kokosmjölken tillsammans med tomater, vitlök och Sambal oelek bryter väldigt bra av mot den stekta skinkans sälta.

Skinkschnitzel med tomat- och kokoslinser

Ingredienser

4 portioner
4 dl röda linser
2 dl lättkokosmjölk
4 dl vatten
1 tsk salt
4 tomater
1 - 2 pressade vitlöksklyftor
1 - 1 1/2 tsk sambal oelek
500 g färsk skinka i tunna skivor
1 msk flytande margarin
1 tsk salt
1 krm peppar
1 isbergssalladshuvud

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2418 KJ / 577 kCal
Fett15.7 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kycklingschnitzel med currydipp
    Betyg 3.2 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortillagratäng med majs och linser
    Betyg 4.4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mangocolada
    Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Linslasagne med krämigt osttäcke
    Betyg 4.4 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenat- och kokossoppa med ägghalvor
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Thaisoppa
    Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSchnitzelSjömansbiffTomatStekt blomkålStekt fläsk