Indisk färsgryta

Betyg 2.9 av 5.
151 personer har röstat
12
Indisk färsgryta

En kryddig indisk färsgryta som bjuder på många spännande smaker. Kryddor som curry, kardemumma, sambal oelek och kokosmjölk bidrar till den stora förvandlingen i denna rätt. Servera grytan tillsammans med nykokt rykande ris samt en grön och krispig sallad och det är dags att slå sig till bords.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2015

Indisk färsgryta

Ingredienser

4 portioner
1/2   purjolök
3   vitlöksklyftor
4   port ris
1 tsk  olja
ca 480 g  fläskfärs
1 msk  curry
2 krm  malen kardemumma
1 tsk  sambal oelek
2 dl  röda linser
400 ml  kokosmjölk
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
1   huvudsallad
1/2   kruka persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Toppa gärna grytan med mandel, knaprigt och gott!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
151 personer har röstat

Kommentarer

Supermumsigt! Slår ett slag för att äta grytan som den är, utan ris! Kör på starkt currypulver 🤗

Sofia

2023-10-07

Smakade inte så mycket så fick krydda massa extra, salt och citron lyfte verkligen rätten!

Emelie

2022-05-25

God! Kräsna barn tog två portioner.

Mirjam

2022-04-16

Näringsvärde per portion

Energi2537 KJ / 606 kCal
Fett26 g
Salt1.62 g
Kolhydrater60 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling- och linsgryta med ingefära och kardemumma
Betyg 4.1 av 5.
115 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bön- och linsragu med currysmaksatt kycklingrulle
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lins- och morotsgryta med spenat
Betyg 4.2 av 5.
75 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost
Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linsragu på sidfläsk och fänkål
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Indisk linsgryta med naanbröd
Betyg 4.4 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga