Hummus

74
9
Hummus

Hummus är kikärtsröra som du smidigt fixar själv. Kikärtor, vitlök, citron och spiskummin bildar tillsammans denna härliga röra som passar perfekt på buffébordet. Servera gärna bröd och oliver till.

Skriv ut
Hummus

Ingredienser

8 portioner
1
burk kokta kikärtor (à 400 g)
3 msk
fin olivolja
2
pressade vitlöksklyftor
2 msk
tahini (sesam pasta, kan uteslutas)
1 tsk
spiskummin
saften av 1
citron

För alla

Läs noga innehållsförteckningen på tahinin. Annars fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

God att doppa bröd i eller på en buffé tillsammans med plockmat, grillat och grönsakssticks.

Vad tyckte du om receptet?

74

Kommentarer

Jennie-ann

2021-03-29

Suveränt gott

Anna

2020-05-03

Bra !

Fredrika

2020-04-25

Tipps är att mixa tahinin med citronsaft *först*. Då blir den ljus och len, och hela hummusen blir lenare :)

Näringsvärde per portion

Energi 626 KJ / 149 kCal
Fett 8 g
Salt 0.34 g
Kolhydrater 14 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept