Hummus
Hummus är en lättlagad och mumsig röra med ursprung från det arabiska köket. Hummusröran består av ingredienser som kikärter, chilifrukt, spiskummin och tahini.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2001
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi782 KJ / 187 kCal
Fett11 g
Salt0.43 g
Kolhydrater13 g
Protein7 g
Kommentarer
47 stJättegott att ha till grönsaker, doppade i gurka, broccoli
Mikael
Jättesupergott! ☆☆☆☆☆
Peggy
Jättebra
Jamila
Mitt 2 1/2 år gamla barnbarn (ifrån Paris och ofta gäst på resturanger ) älskade denna hummus , doppade grönsaksstavar och tog sig på magen flera ggr Jag tackade för att hon gillade så mkt , då sa hon ”ja’ ä mätt’ på svenska 👍
Marianne
Jag skulle marinera röda linser, men glömde bort tiden så de blev bara ett enda mos… Följde detta recept men bytte ut kikärtorna mot överkokta röda linser. Det blev supergott!!!! Betydligt lösare i konsistensen, snarare en sås än en röra. Detta kommer jag med avsikt glra igen 😁
Erika
Gjorde med tahini gjord från Icas recept. Hoppade över chilin. Blev mycket mild/len och god!
Helena
Lägg till vatten till önskad konsistens
Helen
Tog allt utom chili behövdes mer vatten annars supergod
Monika
Följde receptet men bytte till torkad chili (flakes). Behövs en halv dl vatte. Jättegott! Frös in hälften. Vi är sånt litet hushåll.
Siw
Jättegott! Uteslöt chilin och la till lite vatten.
Camilla