Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis

Name: Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 800 g rödspätta; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 250 g broccoli; 1 msk olja; 2 vitlöksklyftor; 1 burk hummersoppa (à 295 g); 1 1/2 dl grädde; 1 äggula

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ett gott recept på hummergratinerad spätta med broccoli. En supergod fiskgratäng på Tina Nordströms vis. Hummersoppa hälls över spätta och vitlöksstekt broccoli i ugnssäker form. Innan fiskgratängen ställs in i ugnen toppas den med några klickar vispad grädde. Smarrigt och gott för hela familjen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2016

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

800 g rödspätta

1/2 tsk salt

1 krm peppar

250 g broccoli

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

1 burk hummersoppa (à 295 g)

1 1/2 dl grädde

1 äggula

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Lägg potatisen i en kastrull med vatten och koka den 20-30 minuter.

00:20:00

Låt spättan rinna av ordentligt. Rulla ihop filéerna och lägg dem tätt i en ugnssäker form. Salta och peppra över fisken.

Skär broccolin i små buketter. Skala och skiva stammen. Stek allt i olja i en stekpanna några minuter. Pressa över vitlök och blanda. Fördela broccolin över spättan.

Koka försiktigt upp hummersoppan och häll över fisken.

Vispa grädden och vänd ner äggulan mot slutet av vispningen.

Klicka grädden över fisken och sätt in mitt i ugnen 10-15 minuter.

00:10:00

Servera fiskgratängen med potatisen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st

låter gott men har tyvärr inte hummersoppa hemma och bor 11km.från affär.
Anna britta hil
2016-08-02
Fantastisk fiskrätt!!! Barnen älskade den.
Scarlett
2016-04-23
Går emot alla tycka. En vuxen 2 barn 3 o 4 år. Älskade denna middag. Tack, kommer att tillagas flera gånger.
Henrik
2016-04-17

Energi2588 KJ / 617 kCal

Fett23.9 g

Salt2.87 g

Kolhydrater45.4 g

Protein51.6 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Currypanerad rödspätta med krämig räk- och dillröra
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödspätta med gurkröra
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad spätta med färskost och tomat
Betyg 3.6 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerad rödspätta med dill och pressad potatis
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chiafröstekt spätta med avokado och lime
Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt spätta med citronsås
Betyg 4.4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Panerad rödspätta Spätta Rödspätta i ugn Fisk recept vardag Rödspätta gratäng Friterad rödspätta