Gratinerad rödspätta med dill och pressad potatis

Name: Gratinerad rödspätta med dill och pressad potatis
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 20 g färsk dill; 400 g rödspätta; salt; peppar; 1 förp citron- och dillsås (à 250 g); 1/2 förp rädisor (à 125 g); 1/2 kruka sallad; 1/2 citron

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Gratinerad fisk när den är som bäst. Här används rödspätta och dillsås. Till det serveras pressad potatis, rädisor, sallad och gärna citronklyftor. Oerhört smarrigt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2022

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

20 g färsk dill

400 g rödspätta

salt

peppar

1 förp citron- och dillsås (à 250 g)

1/2 förp rädisor (à 125 g)

1/2 kruka sallad

1/2 citron

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Sätt ugnen på 200°C.

Koka potatisen och hacka dillen, spara gärna några dillvippor till servering.

Vik och lägg spättan i ugnsformen och krydda med salt och peppar och strö över drygt hälften av dillen. Häll såsen över fisken och gratinera högt upp i ugnen ca 15 minuter.

Ansa och skiva rädisorna och skär salladen i bitar. Blanda och vänd ner resten av dillen. Pressa över lite citronsaft och krydda med salt. Skär resten av citronen i klyftor.

Pressa potatisen.

Servera spättan med potatis, rädisor, sallad och gärna citronklyftor samt färsk dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det här var verkligen inte gott. Rödspättan gjorde sig inget vidare.

Magnus

2022-04-05

Gott okej men i matkassen Bistro önskar man eller iafjag lite mera matlagning och mindre halvfabrikat

Johanna

2022-03-25

Gott okej men i matkassen Bistro önskar man eller iafjag lite mera matlagning och mindre halvfabrikat

Johanna

2022-03-25

Energi2201 KJ / 519 kCal

Fett18 g

Salt3 g

Kolhydrater47 g

Protein38 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.