Svensk panna är en välsmakande och robust rätt som gör att alla runt matbordet känner sig hemma. Senap, kryddpeppar och pepparrot passar fint ihop med rimmat bogfläsk. Husmanskost när den är som bäst. Lika vacker att se på som underbar att äta.
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2006
Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkproteinfri: stek i enbart rapsolja eller använd mjölkfritt margarin i stället för smör.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Göran
2006-02-04Fungerar även fint att byta ut köttet mot quornfileér skurna i mindre bitar.