Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili
Med smak av Asien tar denna tilltalande tofu plats på tallriken. Hett möter sött då hoisinsås blandas med broccoli, tunt skivad salladslök och finhackad chili. Den runda söta smaken från den glaserade tofun gör sig fint med det nykokta riset. Toppa med sesamfrön och ärtskott så blir måltiden fulländad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2016
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1957 KJ / 467 kCal
Fett15.3 g
Salt2.96 g
Kolhydrater56.6 g
Protein20.7 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
8 stHej Åsa! Märkligt men gott! Broccolin blir rätt mycket eftersom du även ska skiva ned stammarna. Först hade du hällt i sås i grönsakerna i punkt 6 och sen resten av såsen i tofun i punkt 7. Lycka till! Hälsningar Michelle
Ica-köket
Hej Peter! Tack för din uppmärksamhet! Vi håller på och stämmer av detta med leverantören. Det är inte så enkelt som att om det står ”vetemjöl” så ingår gluten. Vetemjöl kan vara ett processhjälpmedel som ingår i sojabönspastan som i sin tur ingår i hoisinsåsen. Glutenhalten i definieras som följande: Högst 20 ppm = glutenfri Högst 100 ppm = mycket låg glutenhalt Hälsningar Michelle
Ica-köket
En alldeles för söt rätt och det enda som var lite krispigt var broccolin. Tofu är verkligen inte vår grej 2 vuxna som ojar sig och kastar maten som blev kvar, mycket synd.
Olof
Mycket märkligt recept. Mycket tofu, ris och så lite broccoli och salladslök. Förstår inte punkt 7. Ska man ha resten av hoisinsåsen i stekpannan med tofun eller i grönsakerna?
Åsa
Har ni uppmärksammat att den Hoisin-sås som skickas med den gluten-fria kassen innehåller vetemjöl?
Peter
Hej Elisabet! Vad bra att du hör av dig till oss med dina synpunkter på matkassen. Vår rekommendation till butikerna är att de ska beställa hem och plocka de känsliga varorna så sent det bara går. De flesta butiker gör detta till måndagen när kassen hämtas alt lämnas ut till er kunder. Vi tar med oss dina synpunkter i vårt fortsätta arbete. Ha en fortsatt trevlig dag! Hälsningar ICAs Matkasse
Ica-köket
Bland det vidrigaste jag ätit , det var den där såsen som sabbade allt, fick i mig en tugga resten åkte i komposten, synd på bra tofu o fina grönsaker men det gick inte att äta
Peter
Hallå! Kan ni skippa ärtskotten? Kassarna förbereds så tidigt att de aldrig är fräscha när man ska äta dem!
Elisabet