Himmelsk jordgubbstårta

Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Himmelsk jordgubbstårta
Över 60 min11 ingredienser Medel

Denna himmelska jordgubbstårta är så god, somrig och härlig att bjuda på. Fyllningen görs av vispgrädde och crème fraiche för extra smak. Vill du, kan du byta ut crème fraichen till färskost – det blir en himmelskt god tårta det med. Garnera din tårta med röda, vackra jordgubbar.

Tips: här hittar du en mer klassisk jordgubbstårta.

Himmelsk jordgubbstårta

Ingredienser

10 bitar

Tårtbotten

4 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl (à 60 g)
1 dl potatismjöl (à 80 g)
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Fyllning

1 l färska jordgubbar
4 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche eller färskost
2 dl florsocker

Montering

1 dl jordgubbs- eller fläderblomssaft (koncentrerad)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Se film hur du bakar denna himmelska jordgubbstårta.
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

18 st

  • "För alla" Gör glutenfri: VÄLJ inte välg hahahha, gör om gör rätt

    Lucia

    Hej Lucia! Nu har vi gjort om och gjort rätt;) Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Med inspiration från Fridasbakblogg.se..?

    Therese

  • Jag använde bara jordgubbar, socker och grädde till fyllningen, och det blev jättegott.

    Hua

  • Om man har en springform som är ca 26cm i diameter, hur mycket ska man öka med då för att sedan kunna dela tårtbotten i 3 deler?

    Wilma

  • Utsökt tårta, kanske lite mindre grädde och vaniljkäm i mellan istället.

    Nalleli

  • Mycket god tårta till midsommar!

    Eva-britt

  • Kan man dubbla receptet i en vanlig springform på 24 cm för dubbelt så mycket tårta till många gäster?

    Jessica

    Hej Jessica! Nej det skulle vi inte rekommendera, det kommer inte få plats i formen. Bättre att baka två tårtor istället. Eller kanske välja en tårta i långpanna, kanske https://www.ica.se/recept/marangtarta-i-langpanna-725749/ eller https://www.ica.se/recept/rice-krispies-tarta-723508/ Lycka till. Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • God tårta som går alldeles utmärkt att baka själv, även om man har celiaki! Bara att byta ut vetemjölet mot ex Semper Finmix så att tårtan blir glutenfri. Istället för att behöva köpa färdig botten som står i beskrivning ”för alla”

    Sarah

  • Går det lika bra att göra den med hallon?

    Maj

  • Hur långt i förväg kan man göra tårtan?

    Cristina

    Hej Cristina! Du kan göra den dagen före men kanske att jag rekommenderar att bre på grädden som ska vara runt om samma dag. Så att den ser riktigt fin ut. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

Näringsvärde per bit

Energi1952 KJ / 466 kCal
Fett27 g
Salt0.3 g
Kolhydrater52 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Glasstårta med jordgubbar och maräng
    Betyg 4.8 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Jordgubbsmoussetårta
    Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb midsommartårta
    Betyg 4.1 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Flädermoussetårta med jordgubbsgelé
    Betyg 3.9 av 5.75 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordgubb- och rabarbertårta
    Betyg 2.7 av 5.211 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
MidsommartårtaBaka tårtaHallontårtaGräddtårtaLaktosfri tårtaDopfika