Fryst jordgubbstårta

Vem älskar inte en riktigt smarrig och somrig jordgubbstårta? Här har du ett superrecept på hur du får jordgubbstårtan sådär perfekt krämig och gräddig. Lika uppskattad av stora som av små!
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2002

Ingredienser
8 bitar
4 äggvitor
1 dl socker
200 g mandelmassa
1 msk potatismjöl
Fyllning
6 gelatinblad
4 äggulor
2 dl florsocker
1 burk kvarg med vaniljsmak (à 250 g)
2 1/2 dl mellan- eller vispgrädde
250 g frysta jordgubbar
Till formen
smör eller olja
potatismjöl
Garnering
1 dl vispgrädde
färska eller frysta jordgubbar
Gör så här
01:00:00
04:00:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Äppelklyftor i smördeg med mandelkvarg
- Guldbakelser
- Mandeltårta med punschparfait och italiensk maräng
- Festglass för alla kalas
- Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon
- Isad ananassoppa med pistagegrädde
Kommentar
(1)G
Gullveig
Hur länge kan man ha tårtan i frysen?
ICA-köket
Hej Gullveig! Den håller sig bra i minst 2-3 dagar i frysen, sannolikt även längre. Vid lång förvaring i frysen kan den börja tappa smak så vår rekommendation är att baka den någon eller några dagar innan servering. Hälsningar Elina
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.