Minitårta med fläder, jordgubbar och vaniljmascarpone

Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat
1
Minitårta med fläder, jordgubbar och vaniljmascarpone

Söt minitårta i tre våningar. Passar perfekt till två personer, som vill njuta av sommarens smaker, jordgubbar och fläder. I fyllningen till den enkla minitårtan används putset som tas bort när cirklarna görs samt jordgubbar och flädersaft. Den somriga och enkla minitårtan toppas med grädde och härliga jordgubbar.

Minitårta med fläder, jordgubbar och vaniljmascarpone

Ingredienser

2 portioner

Bottnar

smör (till bakplåtspappret)
3   ägg
1 1/2 dl  strösocker
2 dl  vetemjöl (2 dl motsvarar ca 120 g)
1 tsk  bakpulver
1/2 dl  mjölk eller vatten
strösocker

Fyllning

1/2 l  jordgubbar
2 dl  rester av tårtbottnar
3/4 dl  konc fläderblomssaft

Topping

1/2   lime
1 dl  grädde
1/2 dl  mascarpone
1 tsk  vaniljsocker
1 1/2 tsk  florsocker
1/2   kruka mynta

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och grädde. Byt ut mascarpone mot crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, mjölk, grädde och mascarpone mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
14 personer har röstat

Kommentar

Perfekt tårta när man bara är två på midsommarafton! Väldigt god tårta. Fyllningen blir väldigt blöt om man mosar jordgubbarna för mycket.

Lena

2021-06-26

Testa liknande recept

Enkel festtårta
Betyg 2.3 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Moussetårta med jordgubbar och rabarber
Betyg 4 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sommardessert med mascarpone och picklade jordgubbar
Betyg 4.9 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mascarpone- och jordgubbstårta
Betyg 4 av 5.
21 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Jordgubbscrème
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Elenas eleganta efterrätt
Betyg 2.8 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga