Grillad halloumi med spenatcouscous

Grillad halloumi på en bädd av färsk, grann spenat. Solmogna körsbärstomater, färsk knipplök och matig couscous blandas ihop och över ringlas en magnifik, kladdig sås gjord på syrlig matyoghurt och stingig sweet chilisås.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2260 KJ / 540 kCal
Fett19 g
Testa liknande recept
- Kantareller i gjutjärn
- Couscous med pesto
- Grillade kycklingspett med couscous och grönsaksröra
- Varmrökt potatissallad
- Fläskkarré med gnocchi och grillad knipplök
- Wrap med kyckling, couscous och vitlökskvarg
Kommentarer
(2)P
Peter
Gott, lätt och snabbt. Inspirerad av Monikas kommentar stekte jag även lök och tomater, och kokte couscousen i buljong. Det var ett bra tips. Utan det hade det nog blivit lite mesigt för oss.
M
Monika
bra mycket godare om man först fräser lök, tomat och färsk chili i stekpanna. För mer smak koka couscous med grönsaksbuljong.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.