Karré med chiliyoghurt

Karré med chiliyoghurt

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Du ger dina smaklökar en härlig upplevelse när du tillagar den här enkla och snabblagade rätten på karré med chiliyoghurt. De saftiga fläskkarréerna kryddas med salt och peppar, steks i lite olja och serveras med smakrik chiliyoghurt och ris blandat med frästa grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2013

Karré med chiliyoghurt

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 dl matyoghurt

1/2 dl sweet chilisås

salt

peppar

1 rödlök

1 röd paprika

2 tsk olja

4 skivor fläskkarré

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda yoghurten med sweet chili och smaka av med salt och peppar.

Skala och skär löken i tunna klyftor. Dela, kärna ur och tärna paprikan.

Fräs lök och paprika i hälften av oljan i en stor stekpanna och krydda med salt och peppar.

Salta och peppra kotletterna och stek dem i resten av oljan ca 5 minuter på varje sida.

Blanda riset med grönsakerna.

Servera karrén med riset och såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2123 KJ / 507 kCal

Fett18.4 g

Kolhydrater55.5 g

Protein28.4 g

Testa liknande recept

Sötsur fläskkarré med grönsaksris och ägg

Grillad fläskkarré med asiatisk bbq-sås

Wokade nudlar med fläskkarre sweet n’sour

Sojastekt karré med coleslaw

Hel grillad fläskkarré med sesam-BBQ-sås och gurksalsa

Kryddstekt karré med avokadosallad

Löksås Stekt fläsk Festmiddag Stekt kött Stekt biff Lök till hamburgare