Het räkgryta med nudlar

Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat
3
Het räkgryta med nudlar

Het räkgryta, som serveras med kokta risnudlar. Den färdiga kryddmixen tom kha soup gör att rätten snabbt smaksätts, och ihop med kokosmjölken blir det en perfekt grytbas! Härliga grönsaker i en len men het gryta, och salta små räkor; vad mer kan man önska sig?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2022

Het räkgryta med nudlar

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
3   morötter
1 msk  olja
400 ml  kokosmjölk
2 msk  tom kha soup kryddmix
2 msk  majsstärkelse
1/2 dl  vatten
4   port risnudlar
400 g  frysta skalade räkor
peppar
1/2   ask färsk gräslök (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Bra att ni har inbyggd timer i receptet 👍🏻

Christel

2021-02-04

Goda smaker och går väldigt snabbt att laga, men hade föredragit en soppversion istället (att inte lägga till majsmjöl och ha i lite mer vatten). Kanske lägga till någon till grönsak eller svamp för att göra den ännu mer fyllig. Jag lade till extra chili för mer hetta.

Susanna

2020-11-16

Goda smaker och går väldigt snabbt att laga, men hade föredragit en soppversion istället (att inte lägga till majsmjöl och ha i lite mer vatten). Kanske lägga till någon till grönsak eller svamp för att göra den ännu mer fyllig. Jag lade till extra chili för mer hetta.

Susanna

2020-11-16

Näringsvärde per portion

Energi2610 KJ / 624 kCal
Fett28 g
Salt4.4 g
Kolhydrater68 g
Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Röd curry med kyckling och nudlar
Betyg 3.3 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkor i kokosmjölk med ingefära
Betyg 4 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb tom kha gai
Betyg 3.6 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lax med nudlar och kokos- och limedressing
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Het krabbcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Asiatiska köttbullar med nudelsallad
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga