Snabb tom kha gai

Name: Snabb tom kha gai
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 250 g färska champinjoner; 1 rödlök; 3 morötter; 550 g kycklingfilé (gärna strimlad); 2 msk olja; 4 port risnudlar; 400 ml kokosmjölk; 1 dl vatten; 2 msk tom kha soup kryddmix; 200 g frysta sockerärtor; ev sweet chili eller srirachasås (för mer hetta)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Strimlad kyckling, kokosmjölk, krispiga grönsaker och heta kryddor – en snabblagad tom kha gai är precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera grytan med risnudlar och njut!

Ingredienser

4 portioner

250 g färska champinjoner

1 rödlök

3 morötter

550 g kycklingfilé (gärna strimlad)

2 msk olja

4 port risnudlar

400 ml kokosmjölk

1 dl vatten

2 msk tom kha soup kryddmix

200 g frysta sockerärtor

Till servering

ev sweet chili eller srirachasås (för mer hetta)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär champinjonerna i skivor eller fjärdedelar. Skala och skär löken i stora bitar. Tvätta och skär morötterna på längden och skiva dem på snedden. Strimla kycklingfiléerna (om hela används).

Stek champinjoner och lök i oljan i en stekpanna.

Tillaga nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Koka upp kokosmjölk och vatten i en stor gryta. Lägg ner svamp, lök och morötter. Stek kycklingen i stekpannan och flytta sedan över den till grytan.

Rör ner kryddmixen i grytan och låt sjuda ca 5 minuter.

00:05:00

Häll ner sockerärtorna i grytan och låt dem bli varma.

Till servering: Servera grytan med nudlarna och eventuellt lite sweet chilisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

ICA-köket
10 sep. 2026
Receptet har uppdaterats med mer kyckling. Vi har därför tagit bort kommentarer om mängden kyckling. Hoppas det smakar och ni blir mätta. Hälsningar Ulrika
0 svar
Emma
11 feb. 2023
Det var jätte gott / Otto 7 år
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2817 KJ / 675 kCal

Fett26 g

Salt2.4 g

Kolhydrater67 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Het räkgryta med nudlar
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het räkgryta med nudlar

Het soppa med lax, musslor och nudlar
Betyg 3.2 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het soppa med lax, musslor och nudlar

Räkor i kokosmjölk med ingefära
Betyg 4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkor i kokosmjölk med ingefära

Koka risnudlar
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med risnudlar med ätpinnar i.

Bästa kompisens nudelsoppa
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bästa kompisens nudelsoppa

"Seafood" med nudlar och pak choy i ingefärsbuljong
Betyg 2.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
"Seafood" med nudlar och pak choy i ingefärsbuljong

Köttgryta Nudlar Kyckling cashew Höst - recept på höstmat Risnudlar Höstgryta