Snabb tom kha gai
Kyckling, kokosmjölk, krispiga grönsaker och heta kryddor – precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera grytan med risnudlar och njut!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2023
Ingredienser
4 portioner
250 g färska champinjoner
1 rödlök
3 morötter
300 g kycklingfilé
2 msk olja
4 port risnudlar
400 ml kokosmjölk
1 dl vatten
2 msk tom kha soup kryddmix
200 g frysta sockerärtor
För alla
Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2753 KJ / 657 kCal
Fett32 g
Salt0.5 g
Kolhydrater63 g
Protein26 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det var jätte gott / Otto 7 år
Emma
2023-02-11300gr kyckling är alldeles förlite för 4 port //Kicki
Kristina
2023-02-08Detta va en besvikelse 300gr kyckling till 4pers.
Stefan
2023-02-06