Het pasta med serranoskinka och paprika

Name: Het pasta med serranoskinka och paprika
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port pasta (gärna penne rigate); 1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g); 1/2 förp cosmopolitansallad; 2 dl lätt crème fraiche paprika/chili; 2 förp serranoskinka (à 80 g); 150 g snackpaprika

Under 30 min 6 ingredienser Medel

En krämig pasta med lite sting i – ja tack! Penne rigate fångar upp såsen fint i sina små rör, och det krämiga bryts av mot den salta skinkan serrano. Servera ihop med en sallad och paprika, och du är hemma för kvällen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2021

Ingredienser

2 portioner

2 port pasta (gärna penne rigate)

1/2 förp haricots verts (bönor) (à 150 g)

1/2 förp cosmopolitansallad

2 dl lätt crème fraiche paprika/chili

2 förp serranoskinka (à 80 g)

150 g snackpaprika

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bönorna koka tillsammans med pastan de sista 4 minuterna på pastans koktid.

Skär salladen i bitar.

Häll av pastan och bönorna i ett durkslag.

Sätt tillbaka kastrullen på plattan och värm crème fraichen. Rör i pastan och bönorna i crème fraichen.

Servera pastan till serranoskinka, sallad och paprikorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

väldigt högt näringsvärde i en rätt som känns nyttigare än vad den 'r

Michael

2020-04-09

Energi2617 KJ / 625 kCal

Fett23 g

Salt4.6 g

Kolhydrater62 g

Protein39 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.