Het gurksallad med salladslök och chili

Name: Het gurksallad med salladslök och chili
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 1 gurka; 1 chilifrukt t ex spansk peppar; 1 msk socker; 2 msk asiatisk fisksås; 2 msk färskpressad citronjuice; 1 knippe salladslök (à 125 g)

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Slut på idéer om vad du ska servera för sallad till maten? Testa denna exotiska gurksallad med salladslök och chili! Servera gärna salladen till thai-pannbiffar och kycklingspett.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2009

Ingredienser

6 portioner

1 gurka

1 chilifrukt t ex spansk peppar

1 msk socker

2 msk asiatisk fisksås

2 msk färskpressad citronjuice

1 knippe salladslök (à 125 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Hyvla gurkan tunt med en osthyvel. Skär chilifrukten i tunna strimlor, ta med kärnorna.

Rör ihop socker, fisksås, chilistrimlor och citronjuice. Blanda med gurkan och låt dra minst 30 minuter i kylen.

00:30:00

Skär salladslöken i fina strimlor. Blanda i hälften av salladslöken och garnera med resten.

Servera gärna till Thai-pannbiffar och Kycklingspett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Hela familjens favorit. Finns till och med på julbordet, bryter väldigt bra mot den klassiska svenska julmaten!
Alexandra
2021-01-28
Adderade koriander - mycket bra.
Samuel
2013-12-07
Detta är en fantastiskt god och lättgjord gurksallad som höjer t.ex. kycklingspett med jordnötssås till oanade höjder. När vi gör denna sallad så räcker den enbart til två matglada.
Ann mari
2009-12-01

Testa liknande recept

Gurk-/papayasallad (Som Tam)
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biffsallad (Yam nuea)
Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Het krabbcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quorngryta med thaismak
Betyg 3.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gaeng ped moo
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morotssallad
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad asiatisk Thaisoppa Asiatisk gurka Asiatisk färs Thaisallad Thai grönsaker