Het chili con carne med kycklingfärs

Name: Het chili con carne med kycklingfärs
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 500 g kycklingfärs; rapsolja till stekning; 2 finhackade gula lökar; 2 finhackade vitlöksklyftor; 1 tärnad röd paprika; 1 krm cayennepeppar; 1/2 tsk malen spiskummin; 2 tsk chipotlepaste; 2 krm rökt paprikapulver; 2 krm malen nejlika; 1/2 tsk timjan; 1 tsk socker; 1 msk tomatpuré; 200 g krossade tomater; 1 burk vita bönor i tomatsås (à ca 400 g); salt; ris; grönsallad; ev nachos

Under 45 min 19 ingredienser Medel

Kycklingälskarens svar på chili con carne, med eldiga smaker av chipotle, nejlika och spiskummin. En snabblagad gryta som är perfekt att samla många omkring. Variera med att servera nachos eller tortillas till.

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfärs

rapsolja till stekning

2 finhackade gula lökar

2 finhackade vitlöksklyftor

1 tärnad röd paprika

1 krm cayennepeppar

1/2 tsk malen spiskummin

2 tsk chipotlepaste

2 krm rökt paprikapulver

2 krm malen nejlika

1/2 tsk timjan

1 tsk socker

1 msk tomatpuré

200 g krossade tomater

1 burk vita bönor i tomatsås (à ca 400 g)

salt

Till servering

ris

grönsallad

nachos

För alla

Gör så här

Bryn kycklingfärsen på hög värme. När färsen börjar ta färg så tillsätt lök, vitlök och paprika samt kryddor och tillsätt tomatpuré, stek ytterligare någon minut. Blanda ner krossade tomater och sjud ca 15 min. Blanda i bönor, koka upp och smaka av salt.

Till servering: Servera med nykokt ris, en grönsallad och ev nachos.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättebra recept man kan variera mängd och ingredienser efter tycke och smak bra grund att gå efter. Fredrik

Fredrik

2024-05-08

Jättegott!

Marie

2023-10-30

Hela familjens slut betyg blev 9/10!

Helén

2023-01-22

Energi2670 KJ / 637 kCal

Fett11.1 g

Salt3.18 g

Kolhydrater85.8 g

Protein42.2 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.