version:
Het chili con carne med kycklingfärs
Kycklingälskarens svar på chili con carne, med eldiga smaker av chipotle, nejlika och spiskummin. En snabblagad gryta som är perfekt att samla många omkring. Variera med att servera nachos eller tortillas till.
Ingredienser
4 portioner
500 g
kycklingfärs
-
rapsolja till stekning
2
finhackade gula lökar
2
finhackade vitlöksklyftor
1
tärnad röd paprika
1 krm
cayennepeppar
1/2 tsk
malen spiskummin
2 tsk
chipotlepaste
2 krm
rökt paprikapulver
2 krm
malen nejlika
1/2 tsk
timjan
1 tsk
socker
1 msk
tomatpuré
200 g
krossade tomater
1
burk vita bönor i tomatsås (à ca 400 g)
-
salt
Till servering
ris
grönsallad
nachos
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild från Kronfågel.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 2670 KJ / 637 kCal
Fett 11.1 g
Salt 3.18 g
Kolhydrater 85.8 g
Protein 42.2 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Minna
2020-08-17Kan jag ersätta chipotlepaste med chipotlepulver? I så fall, hur mycket bör jag använda?
Redaktionen ICAse
2020-08-19Hej Minna! Det går bra att byta ut men vi får be dig smaka av med chipotlepulver istället för att ange en mängd. Hälsningar Ulrika
Lisbeth
2019-01-29God kryddblanding! Ersatte vita bönot i tomatsås med kidneybönor och chillisås. Ersätt ris m matvete
Ingrid
2018-03-28Väldigt gott, härlig kryddblandning