Svart bönröra med chili

Name: Svart bönröra med chili
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 1 förp kokta svarta bönor (à 380 g); 1 röd peppar; 1/2 lime; 1 dl rostad lök; 1 tsk spiskummin; 1/2 dl vatten; salt; svartpeppar; nachos eller tortillas

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Svart bönröra med chili är en god och krämig dipp som du enkelt drar ihop med en mixer. Med kryddor som spiskummin, röd peppar och lime får du en spännande smak som passar perfekt till nachos eller tortillas. Garnera med chili och en limeklyfta eller hugg in direkt.

Ingredienser

4 portioner

1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)

1 röd peppar

1/2 lime

1 dl rostad lök

1 tsk spiskummin

1/2 dl vatten

salt

svartpeppar

Till servering

nachos eller tortillas

För alla

Gör så här

Skölj bönorna och låt dem rinna av. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skölj limen, riv skalet och pressa ur saften.

Mixa bönor, lök, spiskummin och vatten till en slät kräm. Vänd ner chili, limeskal och -saft. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera med t ex nachos eller tortillas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Rostad lök gjorde det till en märklig gröt, har smakat många bättre.

Josef

2023-12-15

Energi575 KJ / 138 kCal

Fett6 g

Salt0.5 g

Kolhydrater13 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Chilihummus på vita bönor

Refried beans – Svart bönröra

Mexikanskt ris med bönor och avokadosalsa

Limadipp

Majs- och currysoppa och tortillas med bönkräm

Vit bönröra

Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Chili tex mex