Hemmagjord fiskburgare med rostad lökdip

Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
3
Hemmagjord fiskburgare med rostad lökdip

Byter man ut köttet i burgaren till fisk så förvandlas rätten till något helt annat, och nåt otroligt gott! Tillbehören behåller vi dock lite som dom är. Lätt att laga, och gott att äta!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2021

Hemmagjord fiskburgare med rostad lökdip

Ingredienser

4 portioner
2   bakpotatisar
1 msk  olja
150 g  snackmorot
salt
peppar

Lökdipp

1 dl  crème fraiche
1/2 dl  chilisås
1/2 dl  rostad lök

Tillbehör

1/2   romansallad
2   tomater
1/2   rödlök

Fiskburgare

500 g  fiskfärs
1/2 dl  ströbröd
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 tsk  paprikapulver
1 dl  rostad lök
4   hamburgerbröd

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Krossa den rostade löken till burgarna så håller de ihop bättre.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Supergott, blir fler gånger!

Sara

2021-11-29

Mycket gott. Dock, lägg i rostad lök i såsen mot slutet, annars blir den mjuk och mosig.

Rebecca

2021-11-26

Supergott! Hela familjen gillade det. Spännande fiskfärs var det med, hade jag nog inte vågat pröva på egen hand.

Maria

2021-11-23

Näringsvärde per portion

Energi2968 KJ / 661 kCal
Fett30 g
Salt2.3 g
Kolhydrater62 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Burgare med gurkdressing
Betyg 4.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smash burger
Betyg 4.2 av 5.
61 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fiskburgare med rostad lökdipp
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumiburgare med coleslaw och rostade rotfrukter
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ostburgare med chilidipp
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisk-ish burgare med klyftpotatis
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga