Hemmagjord fiskburgare med rostad lökdip

Name: Hemmagjord fiskburgare med rostad lökdip
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bakpotatisar; 1 msk olja; 150 g snackmorot; salt; peppar; 1 dl crème fraiche; 1/2 dl chilisås; 1/2 dl rostad lök; 1/2 romansallad; 2 tomater; 1/2 rödlök; 500 g fiskfärs; 1/2 dl ströbröd; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 tsk paprikapulver; 1 dl rostad lök; 4 hamburgerbröd

Under 45 min 18 ingredienser Medel

Byter man ut köttet i burgaren till fisk så förvandlas rätten till något helt annat, och nåt otroligt gott! Tillbehören behåller vi dock lite som dom är. Lätt att laga, och gott att äta!

Ingredienser

4 portioner

2 bakpotatisar

1 msk olja

150 g snackmorot

salt

peppar

Lökdipp

1 dl crème fraiche

1/2 dl chilisås

1/2 dl rostad lök

Tillbehör

1/2 romansallad

2 tomater

1/2 rödlök

Fiskburgare

500 g fiskfärs

1/2 dl ströbröd

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 tsk paprikapulver

1 dl rostad lök

4 hamburgerbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och blanda med olja och snackmorötter. Krydda med salt och peppar och häll ut på en ugnsplåt. Sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Lökdipp: Blanda crème fraiche, chilisås och rostad lök. Smaka av med salt.

Tillbehör: Dela salladen och skär tomaterna i skivor. Skala och skiva löken tunt.

Fiskburgare: Blanda fiskfärs, ströbröd, salt, peppar, paprikapulver och rostad lök. Forma till 8 burgare (för4 port) och stek dem i olja i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter.

00:08:00

Värm bröden och servera fiskburgarna i bröden med alla tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Sara
29 nov. 2021
Supergott, blir fler gånger!
Rebecca
26 nov. 2021
Mycket gott. Dock, lägg i rostad lök i såsen mot slutet, annars blir den mjuk och mosig.
Maria
23 nov. 2021
Supergott! Hela familjen gillade det. Spännande fiskfärs var det med, hade jag nog inte vågat pröva på egen hand.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2968 KJ / 661 kCal

Fett30 g

Salt2.3 g

Kolhydrater62 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Burgare med gurkdressing
Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Burgare med gurkdressing

Klassisk amerikansk cheeseburgare
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En hamburgare med två burgare med ost, silverlök, inlagd gurka, ketchup och senap på. Pommes vid sidan av.

Vitlöksrostad portabello med soltorkad tomatmajonnäs
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitlöksrostad portabello med soltorkad tomatmajonnäs

Högrevsburgare med sötstark slaw
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Högrevsburgare med sötstark slaw

BBQ-burgare på vegofärs
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En burgare på en metall bricka, dressing och smält ost som rinner ner lite från burgaren som är toppad med tomat och rostad lök.

Fiskfärsburgare med chili
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En rostfri plåt med hög kant med två burgare med synlig coleslaw under brödet och grönsaker runt om.

Fredagsmiddag Lammstekt Fisk med ris Stekt biff Halstrad röding Fredagspasta