Burgare med tzatziki och klyftpotatis

117
0
Burgare med tzatziki och klyftpotatis

Hamburgare med tillbehör som tzatziki och klyftpotatis känns somrigt. Lägg gärna burgaren på grillen om det är säsong och vädret tillåter!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2012

Burgare med tzatziki och klyftpotatis

Ingredienser

4 portioner
1 kg fast potatis
1 1/2 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm peppar
ca 500 g nötfärs
2 tsk dijonsenap
1/2 gurka
1 vitlöksklyfta
2 dl matyoghurt (10 %)
1 romansallad
2 tomater
4 hamburgerbröd

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot mjölkfritt havre-, soja- eller risalternativ.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

117

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2797 KJ / 670 kCal
Fett 224 g
Kolhydrater 744 g
Protein 366 g
Läs mer om näringsvärden