Burgare med tzatziki och klyftpotatis

Name: Burgare med tzatziki och klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 kg fast potatis; 1 1/2 msk olivolja; 1 tsk salt; 2 krm peppar; ca 500 g nötfärs; 2 tsk dijonsenap; 1/2 gurka; 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt (10 %); 1 romansallad; 2 tomater; 4 hamburgerbröd

117

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Hamburgare med tillbehör som tzatziki och klyftpotatis känns somrigt. Lägg gärna burgaren på grillen om det är säsong och vädret tillåter!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2012

Ingredienser

4 portioner

1 kg fast potatis

1 1/2 msk olivolja

1 tsk salt

2 krm peppar

ca 500 g nötfärs

2 tsk dijonsenap

1/2 gurka

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt (10 %)

1 romansallad

2 tomater

4 hamburgerbröd

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurten mot mjölkfritt havre-, soja- eller risalternativ.