Helgrillad tofu med jordnötssås och grillad färsk lök

Betyg 3.4 av 5.56 personer har röstat
Helgrillad tofu med jordnötssås och grillad färsk lök
Under 45 min17 ingredienser Medel

Tofu passar perfekt på grillen! Här tillsammans med pak-choi, röd peppar, zucchini och färsk lök. Den krämiga jordnötssåsen blir pricken över i! Servera ihop med mungböngroddar och isbergssallad.

Helgrillad tofu med jordnötssås och grillad färsk lök

Ingredienser

4 portioner

Jordnötssås

1 msk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
1 msk limesaft
1 1/2 dl saltade jordnötter
2 msk ketjap manis
2 krm spiskummin
165 ml kokosmjölk

Grill

8 färska lökar
1 zucchini
2 pak choi
2 röd peppar
ca 450 g fast tofu
2 msk olivolja
salt
peppar

Till servering

mungbönsgroddar
isbergssallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Thérese

    Ska såsen blandas i en mixer? Ser inte så ut på bilden, där ganska stora jordnötsbitar tydligt syns i såsen.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Thérese! Det är nog lite grovhackade nötter som är strödda över såsen som syns. Vänliga hälsningar Tove

  • Eva

    Vilken sorts tofu är lämplig ?? Den jag köper på Ica är lika lös som gräddfil. Går ej att grilla. Eva m

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Eva! Tack för din fråga. Vi har nu förtydligat i receptet att det ska vara fast tofu. Hälsningar Elina

  • Patrik

    "Mixa" i punkt två, är det med ex. vis stavmixer, eller avses endast "Blanda"?

    0 svar

  • Peer

    Hur gör man den krämiga jordnötssåsen?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Peer! Genom att följa steg 1 och 2 får du ihop såsen/dressingen. Hälsningar Michelle

  • Ida

    Vi bytte till halloumi som stektes och grönsakerna gjorde vi i ugnen. Perfekt när det inte är grill-väder!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2102 KJ / 503 kCal
Fett35 g
Salt3 g
Kolhydrater22 g
Protein21 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Sötstark sojaglaze
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Veganska revbensspjäll av tofu
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Revben med plommon och stjärnanis
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Biffspett i baguette
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Satay med fräsch jordnötssås
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt tofu med spenat, ägg och söt soja
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
Lax med kryddorGrilla torskEnkel grillad matGrillad middagZucchini gratineradVegan hamburgare