Havreotto med champinjoner

Name: Havreotto med champinjoner
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 rödlök; 250 g champinjoner av ängs- eller kastanjetyp, eller vanliga; 2 msk olivolja; 1 grönsaksbuljongtärning; 6 dl vatten; 4 dl mathavre; 1 tsk torkad timjan; 1/2 dl vispgrädde eller havregrädde; 1 1/2 dl riven lagrad ost (t ex herrgård); salt; svartpeppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Risotto på svenska, med mathavre och lagrad herrgårdsost. Välj de champinjoner som finns att tillgå, det går faktiskt även bra med svamp på burk! Havreotton är ett utsökt tillbehör till mustiga grytor, men även till en bit kött eller kyckling.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Ingredienser

6 portioner

1 rödlök

250 g champinjoner av ängs- eller kastanjetyp, eller vanliga

2 msk olivolja

1 grönsaksbuljongtärning

6 dl vatten

4 dl mathavre

1 tsk torkad timjan

1/2 dl vispgrädde eller havregrädde

1 1/2 dl riven lagrad ost (t ex herrgård)

salt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, dela och finhacka rödlöken. Ansa och skär svampen i skivor.

Fräs lök och svamp i oljan i en kastrull, ca 5 minuter. Smula ner buljongtärningen och häll på vatten. Låt koka upp.

00:05:00

Tillsätt mathavre och timjan. Låt småkoka under lock ca 15 minuter eller enligt anvisning på förpackningen. Rör om då och då.

00:15:00

Tillsätt grädde och riven ost. Smaka av med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi629 KJ / 150 kCal

Fett12 g

Salt2.09 g

Kolhydrater6 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Havrerisotto
Betyg 4.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fruktsallad med mathavre
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

”Havreotto” – risotto fast med havre
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pepparrotskyckling med mathavre
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vego risotto med champinjoner
Betyg 3.7 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kornotto (grundrecept)
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Champinjoner Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Krämig risotto Panerad spätta Stekt svartkål Medelsvåra recept med svamp

Havreotto med champinjoner

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept