Hasselnötspannkaka

1
1
Hasselnötspannkaka

Älskar du pannkaka i ugn men vill testa något nytt och spännande? Då borde du laga den här makalösa hasselnötspannkakan. Den fluffiga pannkaksdegen tillsammans med de knapriga nötterna och salta sidfläsket gör ugnspannkakan fantastisk.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Hasselnötspannkaka

Ingredienser

4 portioner
2 små gula lökar
4 syrliga äpplen
200 g tärnat rökt sidfläsk
75 g hasselnötter (75 g motsvarar ca 1 1/2 dl)
3 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
1 msk hackad färsk timjan

Till servering

lingonsylt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfri ersättnings produkt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Lena

2020-01-17

Verkligen jättegod!