Hash brown med bacon

Name: Hash brown med bacon
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 dl vetemjöl; 4 st ägg; 1 tsk salt; 4 bakpotatisar; 1 gul lök; 1 msk smör eller margarin; 1 kryddmix örtagård; 2 msk vatten; 3 msk olja; 1 msk vinäger; 3 tomater; 200 g röd råkostmix; 2 förp bacon (à 120 g)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Denna hash brown är inte bara supergod och mättande, dessutom sköter den sig nästan helt själv i ugnen. Med andra ord är den här frasiga amerikanska potatispannkakan en alldeles perfekt vardagsrätt. Servera den med knaperstekt bacon och en krispig och färgglad råkostsallad så får du en middag som både stora och små blir glada av.

Ingredienser

4 portioner

1 dl vetemjöl

4 st ägg

1 tsk salt

4 bakpotatisar

1 gul lök

1 msk smör eller margarin

Sallad

1 kryddmix örtagård

2 msk vatten

3 msk olja

1 msk vinäger

3 tomater

200 g röd råkostmix

2 förp bacon (à 120 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Vispa mjölet med äggen och saltet.

Skala och riv potatisen och löken grovt. Pressa vattnet ur potatisen. Vänd ner allt i smeten.

Häll smeten i en stor smord ugnssäker form eller långpanna.

Sätt in formen mitt i ugnen i ca 20 minuter.

00:20:00

Sallad: Blanda kryddmixen enligt förpackningen. Skär tomaterna och salladen. Vänd ner i dressingen.

Stek baconet och servera till hash brown och sallad.

Tips

Vänta inte med att vända ner den rivna potatisen i smeten. Då blir den brun och det ser inte så trevligt ut.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anneli
19 mars 2021
Torr och tråkig,lite smak. Raggmunk är bättre
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2850 KJ / 681 kCal

Fett36.2 g

Salt3.93 g

Kolhydrater60.1 g

Protein24.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baconlindad ostfylld kycklingfilé
Betyg 3.7 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconlindad ostfylld kycklingfilé

Stuffing med bacon och timjan
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stuffing med bacon och timjan

Tacosoppa
Betyg 4.5 av 5.165 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tacosoppa

Bakad potatis med oströra, bacon och jalapeño
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bakad potatis med oströra, bacon och jalapeño

Baconburgare i baguette med paprikadipp
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconburgare i baguette med paprikadipp

Potatispannkaka med bacon
Betyg 3.9 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatispannkaka med bacon

Potatisgratäng Potatismos Köttgryta Bacon potatis Middag med bacon Rösti med bacon