Hash brown med bacon

28
1
Hash brown med bacon

Denna hash brown är inte bara supergod och mättande, dessutom sköter den sig nästan helt själv i ugnen. Med andra ord är den här frasiga amerikanska potatispannkakan en alldeles perfekt vardagsrätt. Servera den med knaperstekt bacon och en krispig och färgglad råkostsallad så får du en middag som både stora och små blir glada av.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2016

Hash brown med bacon

Ingredienser

4 portioner
1 dl
vetemjöl
4 st
ägg
1 tsk
salt
4
bakpotatisar
1
gul lök
1 msk
smör eller margarin

Sallad

1
kryddmix örtagård
2 msk
vatten
3 msk
olja
1 msk
vinäger
3
tomater
200 g
röd råkostmix
2
förp bacon (à 120 g)

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Tips

Vänta inte med att vända ner den rivna potatisen i smeten. Då blir den brun och det ser inte så trevligt ut.

Vad tyckte du om receptet?

28

Kommentar

Anneli

2021-03-19

Torr och tråkig,lite smak. Raggmunk är bättre

Näringsvärde per portion

Energi 2850 KJ / 681 kCal
Fett 36.2 g
Salt 3.93 g
Kolhydrater 60.1 g
Protein 24.6 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept