Patésallad med bacon

1

0

Patésallad med bacon

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Vill du göra något snabblagat men ändå smakrikt och fräscht? Då ska du testa den här aptitliga salladen med knaperstekt bacon, smörstekta champinjoner och paté som förgylls med en ljuvlig lingonvinägrett.

Patésallad med bacon

Ingredienser

4 portioner

1 påse färdig provencalsk sallad

1 paket bacon

12 färska champinjoner

1 msk smör

400 g valfri paté

1 liten rödlök

Lingonvinägrett

1/2 dl rårörda lingon

1 msk vinäger

3 msk rapsolja

Gör så här

Skölj salladen. Dela baconskivorna och stek dem knapriga i en torr stekpanna. Låt baconet rinna av på ett hushållspapper.

Skölj ev champinjonerna och skär dem i halvor. Stek dem i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Skär patén i grova bitar. Skala och skiva löken.

Vinägrett: Rör ihop rårörda lingon med vinägern och rapsoljan.

Blanda sallad, bacon, champinjoner, paté och rödlök på ett uppläggningsfat eller i en skål. Servera genast med lingonvinägretten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Skriv din kommentar

Testa liknande recept

Lammlever med lök- och gräddsås

4

Lammlever med lök- och gräddsås

Potatispannkaka med bacon

61

Potatispannkaka med bacon

Raggmunk med bacon

92

Raggmunk med bacon

Raggmunk i ugn med bacon

308

Raggmunk i ugn med bacon

Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

22

Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

Champinjon- och baconfyllda crèpes

9

Champinjon- och baconfyllda crèpes