Bacon- och getostgratinerad potatis

Name: Bacon- och getostgratinerad potatis
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stora bakpotatisar; 70 g bacon; 100 g getost; 2 msk finhackad persilja; olja; salt och peppar; fläskkotlett; sockerärtor

Under 60 min 8 ingredienser Medel

För att lyxa till middagen lite så kan du pröva att gratinera potatisen i bacon och getost. Allt du behöver är bakpotatisar, bacon, getost och persilja. Passar ypperligt att servera med exempelvis fläskkotlett eller kyckling!

Ingredienser

4 portioner

2 stora bakpotatisar

70 g bacon

100 g getost

2 msk finhackad persilja

olja

salt och peppar

Till servering

fläskkotlett

sockerärtor

Gör så här

Sätt ugnen på grill, 200°C.

Kör potatisarna i mikron, maxeffekt i 8-9 minuter.

Finhacka baconskivorna. Mosa osten och blanda med bacon och persilja.

Skär potatisen i cm-tjocka skivor och lägg upp på en lättoljad ugnsplåt. Salta och peppra ovansidorna. Ringla över lite olja.

Fördela oströran på potatisskivorna. Ställ i ugnen på mellersta falsen i ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg. Gott till kyckling eller fläskkotlett tillsammans med kokta sockerärter.

I näringsberäkningen ingår fläskotlett och sockerärter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?