Caesarsallad med kyckling och bacon

Betyg 3.1 av 5.308 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Caesarsallad med kyckling och bacon

Klassisk Caesarsallad med kyckling, krispig romansallad, knaperstekt bacon, hyvlad parmesanost och frasiga brödkrutonger. Vänd ner salladen i en makalöst god dressing av sardellfiléer och vitlök med pikant smak från worcestershiresås samt parmesan.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2010

Caesarsallad med kyckling och bacon

Ingredienser

4 portioner

Dressing

1 liten vitlöksklyfta
3 sardellfiléer
1 äggula
1 tsk citronsaft
1/2 tsk worcestershiresås
1 krm salt
2 dl rapsolja
2 msk olivolja
1 msk vatten
1 dl finriven parmesan
svartpeppar

Sallad

2 romansallad
140 g bacon
400 g kycklingfilé
salt

Till servering

brödkrutonger
hyvlad parmesan

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Katarina

    Bästa caesar-receptet! Dressingen är makalöst god och gör hela rätten! 😋

  • Sebastian

    0.5dl rapsolja/portion? Där har vi 1/4 av dagliga energibehovet bara där.

    2 gillar
  • Gunnel

    Perfekt ”Ceasar-smak”, mycket nöjd. Och jag, som inte hade sardeller hemma (och var i tidsnöd) tog kapris istället - och det gick lika bra ☺️

  • Karl

    Blev mycket gott!🌞

    1 gillar
  • Lena

    Supergod dressing. Jag tog en halv msk extra vatten för att få en något lösare konsistens.

    1 gillar
  • Mitra

    Håller med Jonas ang måtten på dressingen. Alldeles för mkt blev det och sååååå saltig!

    ICA-köket

    Hej Mitra och ni andra som kommenterat mängderna. Våra kockar har nu provlagat om och uppdaterat receptet med tydliga mått. Vi har därför tagit bort flera kommentarer. Hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3086 KJ / 737 kCal
Fett67 g
Salt2.4 g
Kolhydrater1 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad