Caesardressing

Betyg 4.5 av 5.
281 personer har röstat
68
Caesardressing

Caesardressing är en umamirik salladssås med sardeller, kapris och parmesan. En suverän dressing med attityd som lyfter den enklaste sallad. Klassisk sås till romansallad och knapriga brödkrutonger som gärna förstärkts med grillad kyckling eller en bit lax.

Caesardressing

Ingredienser

4 portioner
1   vitlöksklyfta
1   ägg
1 tsk  dijonsenap
1 msk  citronsaft
2   sardellfiléer
1 tsk  kapris
1 dl  finriven parmesan
1 1/2 dl  neutral olja
1/2 dl  olivolja
worchestersås
salt och peppar

För alla

Fri från laktos. Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

För bästa resultat bör alla ingredienser ha samma temperatur.

Tips

En klassisk dressing till romansallad som toppas med krutonger, hyvlad parmesan och serveras med t ex grillad kycklingfilé.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
281 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod! Enkel att göra.

Cecilia

2024-01-26

Blir lite tjock (trots helt ägg)så man kan spä med en aning vatten, annars mkt. god

Håkan

2023-12-23

Blev god smak men alldeles för lös. När jag kikar på andra recept är det endast äggula och inte ett helt ägg. Ska göra så nästa gång istället så den blir tjockare.

Lina

2023-09-30

Näringsvärde per portion

Energi1984 KJ / 474 kCal
Fett50 g
Salt1 g
Kolhydrater1 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Caesarsallad med kyckling och bacon
Betyg 2.9 av 5.
263 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Caesarsallad
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Caesarsallad med krutonger
Betyg 3.1 av 5.
382 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Caesarsallad med färskpotatis och räkor
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sparris med caesardressing
Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Caesarsparris
Betyg 2.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga