Halstrad lax med avokadoröra och chilistekt hjärtsallad

3
0
Halstrad lax med avokadoröra och chilistekt hjärtsallad

En riktigt lätt och fräsch rätt med halstrad lax och avokadoröra. Röran, som påminner om en guacamole, innehåller rödlök, vitlök och paprika. Till fisken serveras ugnsrostad potatis och hjärtsallad som stekts med chili. Kläm över en limeklyfta och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2016

Halstrad lax med avokadoröra och chilistekt hjärtsallad

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
1 msk olivolja
salt och peppar

Avokadoröra

2 avokado
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
2 msk olivolja
1 lime

Till servering

2 hjärtsallad

Lax

4 port laxfilé (à 140 g)
1 msk olja
1 röd peppar

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2904 KJ / 694 kCal
Fett 40.7 g
Salt 2.39 g
Kolhydrater 46.6 g
Protein 31.8 g
Läs mer om näringsvärden