Halloumitikka masala med paprikasallad
Att krydda sin mat är A och O i matlagning, och här har vi tagit till ett superbra fusksätt: den färdiga kryddmixen med smak av tikka masala! De indiska smakerna passar som handen i handsken till den salta halloumin och den lite syrliga tomatbaserade såsen. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2024
Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller annat gryn
400 g grillost eller halloumi
1 gul lök eller silverlök
2 vitlöksklyftor
1/2 msk olja
1 msk tomatpuré
2 msk tikka masala kryddmix
390 g krossade tomater
2 1/2 dl havrebaserad matlagningsgrädde
salt
peppar
Paprikasallad
2 gula paprikor
1 silverlök
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
20 g färsk persilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3189 KJ / 776 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater69 g
Protein30 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
9 stAnvänd hela påsen med kryddorna och smyg i lite sambal 🤪😍
Mats
Supergott! Hade i hela påsen tikka masala-krydda och extra chili då vi gillar hetta. Lade även till ett paket vita bönor.
Maria
Mycket gott! För lite mer smak så kan man ha i mer krydda än vad som står i receptet. Hade även i kikärtor för extra protein. Kommer tillagas igen.
Pernilla
Enkelt och gott. Vi hottade upp det lite med shriracha chili.
Thomas
Super! Halloumi kan vara lite väl dyrt för en sådan simpel maträtt dock, skulle definitivt funka med färsk blomkål som billigare alternativ. Bra vardagsmat!
Freja
Riktigt gott och enkelt! (saknade bara naanbröd.)
Maija
Faktiskt förvånansvärt gott och enkelt!
Kristina
Ja vad mer kan man säga, lättlagat och jättegott.
Niklas
Supergott och enkelt.
Sara