Halloumistroganoff med paprika och linser

Betyg 4.2 av 5.
29 personer har röstat
0
Halloumistroganoff med paprika och linser

Sältan från halloumin gifter sig utmärkt med smaker från de grillade paprikorna och tomaterna. De röda linserna adderas för mer fyllighet, och grytan läggs upp på en bädd med ris innan den avnjuts!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2021

Halloumistroganoff med paprika och linser

Ingredienser

4 portioner
4   port ris
1   gul lök
1/2   röd peppar (chili)
1/2   kruka rosmarin
1/2   burk grillade paprikor (à 530 g)
1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
2 msk  tomatpuré
390 g  krossade tomater
3 dl  vatten
2 dl  okokta röda linser
400 g  halloumi
1 msk  olja
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
salt
peppar
65 g  mangold

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde. Välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3188 KJ / 760 kCal
Fett37 g
Salt6 g
Kolhydrater67 g
Protein36 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halloumi Stroganoff med linser och bönor
Betyg 4.4 av 5.
102 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvstroganoff på kalkonkorv
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korv stroganoff med broccoli och röda linser
Betyg 3.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fänkålssallad med nektarin och halloumi
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Het linspasta med oregano
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacos med halloumi
Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga