Halloumistroganoff

För den som vill äta mindre kött är stroganoff en rätt som går utmärkt att göra vego. Byt bara ut korven mot halloumi och du har en minst lika god, om inte godare, gryta. Servera med ris, gryn eller pasta.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017

Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
400 g halloumi
2 msk rapsolja
1 msk tomatpuré
2 tsk torkad oregano
1 tsk paprikapulver
1 förp passerade tomater (à 500 g)
1 dl vispgrädde
1/2 dl vatten
salt
svartpeppar
Till servering
ris eller annat gryn
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2946 KJ / 703 kCal
Fett39 g
Salt6 g
Kolhydrater57 g
Protein29 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Tofu stroganoff
- Kycklingstroganoff
- Korv stroganoff deluxe
- Stroganoff på bönor och rostade grönsaker
- Halloumistroganoff med crème fraiche
- Kryddigt smör med worcestershiresås
Kommentarer
77 stDaniel
Det godaste receptet i hela universum!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ICA-köket
Hej Daniel! Kul att du gillar receptet. Vänliga hälsningar Leif
Viktoria ann-ch
Enkel och god gryta, en av våra ”go to-vardagsrätter”.
Johanna
Otroligt dåligt recept. Förstår inte det höga betyget. Det här är inte Stroganoff utan en tomatsås? Eller ja, passerade tomater, för det är det enda den här grytan smakar.
Ellen
Det blev en riktigt tråkig rätt, halloumi i tomatsås. Synd på var för sig så goda ingredienser.
Linda
Enkel och jättegod, ett av mina favorit recept :)
Lars åke
Riktigt gott
Magnus
Tillsatte rivna morötter lite chili och mer tomater. Vart lite mer sting !
Ludvig
Jag serverade den med havregryn och alla i sällskapet blev ganska förvirrade, hjälp?
ICA-köket
Hehe, intressant val :) nja det kanske inte blir toppen. Testa mathavre nästa gång. Hälsningar Ulrika
Martin
Det här är en av våra stapelrätter sedan många år tillbaka. Brukar dubbla mängden tomatpuré och finkrossade tomater istället för passerade. Kryddar också extra med smoked paprika och 1 tsk socker i tomaterna. Brukar smaka ännu bättre i matlådan dagen efter.
Gunnel
Jättegod, tog chilli grillost eller gnisselost 🥰🥰