Halloumigryta med jordnötssås

148
36
Halloumigryta med jordnötssås

Här steks halloumin gyllenbrun, och serveras tillsammans med spenat som fått tillagas i en härlig thai satay curry, och passar utmärkt ihop med kokt ris. Vi önskar dig en enkel och smakrik vegomåltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2022

Halloumigryta med jordnötssås

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
400 g halloumi eller grillost
1 msk olja
1 burk thai satay curry grytbas (à 400 ml)
65 g babyspenat
250 g körsbärstomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grytbasen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

148

Kommentarer

Ingalill

2022-05-10

Vad gör man med jordnötssåsen?

Redaktionen ICAse

2022-05-10

Hej IngaLill! I steg 3 häller man i den: Sänk värmen på plattan och rör i satay grytbasen och spenaten. Sjud i 2 minuter. Grytbasen är jordnötssåsen. Hoppas det smakar! Hälsningar Michelle

Anna

2022-05-09

Supergod och enkel maträtt!

Maria

2022-04-26

Supergott och lättlagat! 😋 Älskar den här typen av recept med få ingredienser 🤩

Näringsvärde per portion

Energi 3165 KJ / 758 kCal
Fett 40 g
Salt 6 g
Kolhydrater 67 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden