Halloumigryta med jordnötssås

Betyg 4.2 av 5.
170 personer har röstat
45
Halloumigryta med jordnötssås

Här steks halloumin gyllenbrun, och serveras tillsammans med spenat som fått tillagas i en härlig thai satay curry, och passar utmärkt ihop med kokt ris. Vi önskar dig en enkel och smakrik vegomåltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2023

Halloumigryta med jordnötssås

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
400 g  halloumi eller grillost
1 msk  olja
1   burk thai satay curry grytbas (à 400 ml)
65 g  babyspenat
250 g  tomater

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grytbasen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
170 personer har röstat

Kommentarer

Så gott! Jag tillsatte 2,5 dl matlagningsgrädde och en liten skvätt vatten för att få det lite mer ”såsigt”. Hade även i lite soya. Vart otroligt gott!

Cassandra

2023-04-15

Gott och snabblagat! Hade i lite curry som blev ett bra komplement.

Gabriella

2023-03-12

Är känslig för stark mat, men detta är riktigt gott! Jag tar dubbelt så mycket tomat vilket dämpar hettan något.

Sofie

2023-03-07

Näringsvärde per portion

Energi3165 KJ / 758 kCal
Fett40 g
Salt6 g
Kolhydrater67 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta pesto med majs och halloumi
Betyg 4.2 av 5.
71 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi i tomatsås med spenat
Betyg 4.2 av 5.
62 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegostroganoff med ris
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad halloumi med paprikadressing och solroskärnor
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi i ugn med lök och ost
Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt halloumi med grynsallad och myntafil
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga