Halloumiburgare med mango chutney-dressing

Betyg 3.8 av 5.
239 personer har röstat
7
Halloumiburgare med mango chutney-dressing

Testa favoriten halloumi på ett nytt sätt i form av saftiga burgare med morot. En krämig dressing med söt mango chutney och matyoghurt bryter av bra mot den salta burgaren. Med ugnsstekta sötpotatisklyftor till blir det ett perfekt fredagsmys!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015

Halloumiburgare med mango chutney-dressing

Ingredienser

4 portioner
1   morot
200 g  halloumi
1   vitlöksklyfta
3   ägg
2 msk  potatismjöl
2 msk  ströbröd
1 krm  chiliflakes
3 msk  hackad gräslök
2 krm  nymalen svartpeppar
2 msk  rapsolja

Mango chutney-dressing

3 msk  mango chutney
1 1/2 dl  matyoghurt (10 %)

Till servering

4   rostade grova portionsbröd
4   salladsblad
1   skivad avokado

För alla

Gör glutenfri: Välj glutenfritt ströbröd eller Pofiber och grovt glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Välj laktosfri halloumi och yoghurt. Kontrollera innehållet i ströbrödet och i brödet.
Gör mjölkproteinfri: Byt halloumi mot tofu. Kontrollera innehållet i ströbrödet och i brödet. Byt yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
239 personer har röstat

Kommentarer

tycker att det för många ägg. Ska försöka med högst 2 st

Claudine

2020-11-08

Blev för tunna och ”äggiga”, inte alls efter förväntan. Följde receptet helt. Ingen Halloumi smak alls..😒

Kerstin

2018-01-24

Tyckre att de fick lite för mycket smak av ägg och för lite smak av osten. Nästa gång tar jag nog mindre ägg än vad som står i receptet.

Fanny

2017-09-18

Näringsvärde per portion

Energi2172 KJ / 518 kCal
Fett33 g
Salt1.95 g
Kolhydrater32 g
Protein21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegoburgare med dressing
Betyg 3 av 5.
188 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Breakfast burger
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumiburgare med coleslaw och rostade rotfrukter
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vegoburgare med majs
Betyg 3.5 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojaburgare med ägg- och champinjonsallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bönburgare på kidneybönor med avokadoröra
Betyg 4.6 av 5.
89 personer har röstat
Under 60 min att tillaga