Fiskburgare med grovt bröd och wasabidressing

Name: Fiskburgare med grovt bröd och wasabidressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fiskfilé (t ex kolja eller hoki); 1 tsk salt; 1 ägg; 1 msk potatismjöl; 1 1/2 dl mellangrädde; 1 krm peppar; 1/2 dl hackad gräslök; 1 msk olja; 4 grova portionsbröd; sallad eller färsk spenat; tomater; 2 dl gräddfil; wasabi eller riven pepparrot

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Är du sugen på något gott och lättlagat? Laga till ett par fiskburgare som du lägger i ett grovt bröd och serverar tillsammans med en het wasabidressing. Riktigt gott!

Ingredienser

4 portioner

500 g fiskfilé (t ex kolja eller hoki)

1 tsk salt

1 ägg

1 msk potatismjöl

1 1/2 dl mellangrädde

1 krm peppar

1/2 dl hackad gräslök

1 msk olja

4 grova portionsbröd

sallad eller färsk spenat

tomater

Wasabidressing

2 dl gräddfil

wasabi eller riven pepparrot

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg fisk och salt i en matberedare och mixa ihop det. Tillsätt ägg, potatismjöl, grädde och peppar, mixa ihop till en smet. Rör ner gräslöken för hand. Forma burgare av färsen, 1 eller 2 per person.

Wasabidressing: Rör ihop gräddfil med wasabi eller riven pepparrot till önskad styrka, salt och peppar.

Hetta upp en stekpanna med olja och stek fiskburgarna 3-4 minuter på varje sida.

00:03:00

Lägg ihop burgarna med bröd, sallad eller spenat, tomatskivor och ringla över såsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1992 KJ / 476 kCal

Testa liknande recept

Äggmacka på grovt bröd
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äggmacka på grovt bröd

Fiskgryta med fänkål och purjo
Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med fänkål och purjo

Nigiri-sushi
Betyg 4.5 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Nigiri-sushi

Vivekas snabba & heta fisk
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vivekas snabba & heta fisk

Bohuslänsk fiskpudding
Betyg 4.1 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskpuddingen i ugnsformen, ser lite krämig ut. Bredvid en kanna med smält smör och en skål med gröna ärtor.

Fiskgratäng med fänkål och ost
Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgratäng med fänkål och ost

Stekt ägg Fiskburgare Stekt kolja Alaska pollock i ugn Vegansk middag Koljafilé