Hamburgare med majskolv

20
8
Hamburgare med majskolv

Härliga hamburgare färdiga på ett kick. Med fräsch sallad och tomatskivor tillsammans med crème fraiche och majskolvar trollar du fram en riktigt festlig måltid.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2021

Hamburgare med majskolv

Ingredienser

4 portioner
1 förp förkokta majskolvar (à 400 g)
8 hamburgare
1 krispsallad
2 tomater
8 hamburgerbröd
2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika

Att ha hemma

1 tsk smör eller olja

För alla

Kontrollera noga innehållet i hamburgarna och hamburgerbrödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: uteslut crème fraiche och välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfritt smör eller olja.
Gör mjölkproteinfri: uteslut crème fraiche och välj  mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut smör och välj mjölkfritt matfett.

Gör så här

Klimattips

Klimatpåverkan kan minskas på olika sätt i denna måltid.
Använder du hamburgare med kycklingfärs minskar den med 89 %.
Använder du hamburgare som är växtbaserad ex champinjonburgare el bönburgare minskar den med 96 %.

Tips

Om du väljer naturell crème fraiche så smaksätt gärna den med lite tacokrydda.

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Emad

2021-11-15

Jag håller med Mattias, det är inte okej att ni skickar importerat kött. Det kommer jag aldrig att ge mina barn. Allt importerat kött har stor klimatpåverkan. Jag kommer att slänga köttet och händer det igen så kommer jag att avsluta samarbetet med er. Mvh Elias

Mattias

2021-11-11

Ni säger i kritik från förra året att det varit ett misstag att ni låtit icke-svenskt kött skickas med matkasse och att ni ska "se över det". Nu står jag här ett år senare med exakt samma kött med "Fött, uppfött och slaktat i flera medlemsstater i EU". Sluta säga att det är ett misstag, hur många chanser skall ni få?!

Louise

2021-10-30

Glad att det var färska svenska burgare! Gott m majsen! Skulle endast önska lite nyttigare bröd.

Näringsvärde per portion

Energi 4122 KJ / 984 kCal
Fett 49 g
Salt 3 g
Kolhydrater 71 g
Protein 61 g
Läs mer om näringsvärden