Quinoaburgare med avokado och grillad paprika

Name: Quinoaburgare med avokado och grillad paprika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl röd quinoa; 1 msk grönsaksfond; 390 g kokta borlottibönor; 1 tsk chilipulver; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 msk majsstärkelse; 1 ägg; 2 dl riven prästost; 2 msk olja; 2 msk inlagd jalapeño; 1 grillad paprika; 1 1/2 dl majonnäs; 1/2 silverlök; 2 avokador; 4 hamburgerbröd; sallad

Under 45 min 17 ingredienser Medel

Saftiga och galet goda quinoaburgare med avokado som får en extra smakskjuts av grillad paprika. Tunt skivad lök blir extra krispig efter isvattenbad. Dessa matiga vegoburgare kommer att bli hela familjens favorit i sommar.

Skriv ut