version:
Quinoaburgare med avokado och grillad paprika
Saftiga och galet goda quinoaburgare med avokado som får en extra smakskjuts av grillad paprika. Tunt skivad lök blir extra krispig efter isvattenbad. Dessa matiga vegoburgare kommer att bli hela familjens favorit i sommar.
Ingredienser
4 portioner
Burgare
2
dl
röd quinoa
1
msk
grönsaksfond
390
g
kokta borlottibönor
1
tsk
chilipulver
1/2
tsk
salt
2
krm
peppar
1
msk
majsstärkelse
1
ägg
2
dl
riven prästost
2
msk
olja
Tillbehör
2
msk
inlagd jalapeño
1
grillad paprika
1 1/2
dl
majonnäs
1/2
silverlök
2
avokador
4
hamburgerbröd
sallad
För alla
Kontrollera noga innehållet i fonden och majonnäsen.
Fri från laktos. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Kommentarer
Therese
2022-01-04Väldigt god smak. Använde svarta bönor då det var det enda jag hade hemma och så la jag till ca 20g majs. Som alla veg burgare så höll dom inte ihop så bra men ytan blev krispig pga quinoan.
Daniel
2020-05-28Är det kokt eller okokt quinoa receptet avser?
Redaktionen ICAse
2020-05-28Hej Daniel! Det är 2 dl okokt quinoa som du ska sedan koka enligt gör så här texten. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina