Halloumi tikka masala

Name: Halloumi tikka masala
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 gul lök; 3 morötter (ca 250 g); 2 förp halloumi (à 200 g); 1 msk olja; 480 g tikka masala grytbas; 1 dl vatten; 1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Halloumi tikka masala är en smakrik vegetarisk gryta där stekta halloumitärningar möter en krämig tikka masala-sås med lök och morötter. Denna lakto-vegetariska variant på en indisk klassiker är enkel att laga och passar perfekt både till vardag och helg. Servera din halloumi tikka masala med nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2019

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 gul lök

3 morötter (ca 250 g)

2 förp halloumi (à 200 g)

1 msk olja

480 g tikka masala grytbas

1 dl vatten

1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva lök och morötter.

Skär halloumin i tärningar och stek i hälften av oljan i en stekpanna. Lägg upp halloumin på en tallrik.

Stek morötter och lök i resten av oljan. Rör ner grytbasen och vattnet i pannan. Låt koka ca 5 minuter. Häll i osten och låt allt bli varmt.

00:05:00

Servera grytan med ris och ärtskott.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Snabb enkel vardagsrätt🤩 passar min vardag alldeles perfekt! Smakar gott också!

Emma karin

2024-01-16

Tog I mindre Tikki Masala grytbas då den som innehöll rätt mängd, kunde innehålla spår av nötter. Men tyckte det blev lagom. Hackade löken och morötterna i små bitar och tog i ca 2 dl matlagningsgrädde istället för 1 dl vatten. (Inte förtjust i stärk mat) Blev toppen! Halloumi bytte vi till svensk grillost. Föredrar svenska råvaror i den mån det går!🇸🇪 Denna delades i små och mellanstora bitar.

Katrine

2023-02-01

Väldigt gott & lättlagat. Jag bytte ut vattnet mot 3 dl grädde, blev super gott 😊

Nathalie

2022-12-10

Energi3122 KJ / 748 kCal

Fett38 g

Salt7 g

Kolhydrater67 g

Protein30 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.