Tikka masala gryta med broccoli

Name: Tikka masala gryta med broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 2 morot; 500 g blandfärs; 2 tsk olja; 1 1/2 msk tikka masala kryddmix; 390 g finkrossade tomater med vitlök; 200 ml kokosmjölk; 4 port ris eller annat gryn; 250 g broccoli

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Vi välkomnar det nya året med en värmande gryta proppfylld med smak! Färsgrytan smaksätts med tikka masalakrydda, och den får sjuda samman med skivade morötter, krossade tomater och kokosmjölk. Serverad i en skål med ris blir denna middag en fullpott, och du äter den med fräsch broccoli. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2020

Ingredienser

4 portioner

2 morot

500 g blandfärs

2 tsk olja

1 1/2 msk tikka masala kryddmix

390 g finkrossade tomater med vitlök

200 ml kokosmjölk

4 port ris eller annat gryn

250 g broccoli

För alla

Gör så här

Skala och skiva morötterna.

Stek färsen i oljan i en stor gryta. Vänd ner morötter och fräs ytterligare någon minut.

Tillsätt kryddmixen och häll i krossade tomater och kokosmjölk. Låt koka ca 10 minuter.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär broccolin i klyftor. Koka broccolin i saltat vatten ca 4 minuter.

Servera grytan med ris och broccoli.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Sandra Hade även lök i. 😃

Sandra gunilla

2024-06-11

Följ Theodoros tips och krydda ordentligt. Gott!

Sara

2024-04-07

Behövde mer krydda än det stod. Gjorde en med kött och en med vegofärs, och det gick jätte bra med både och. Var väldigt lätt att göra. Gjorde också med lätt kokosmjölk för ett smalare recept och gick också super

Alice

2023-12-06

Energi2775 KJ / 663 kCal

Fett33 g

Salt2 g

Kolhydrater57 g

Protein33 g