Halloumi på plåt med basilika- och vitlöksyoghurt

67
15
Halloumi på plåt med basilika- och vitlöksyoghurt

Vi älskar att ta genvägar i köket! Här tillagas faktiskt allt på samma plåt i ugnen; potatis, kikärtor, purjolök, paprika och halloumi! Under tiden de tillagas svänger du enkelt ihop en vitlöksyoghurt med en touch av basilika. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2020

Halloumi på plåt med basilika- och vitlöksyoghurt

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis (gärna amandine)
2 msk olja
salt
peppar
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
1/2 purjolök (à ca 150 g)
2 röda paprikor
400 g halloumi
65 g färsk babyspenat

Yoghurt

1/2 förp färsk basilika (à 20 g)
2 dl matyoghurt
1 vitlöksklyfta

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi och laktosfri yoghurt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

67

Kommentarer

Åsa

2022-03-24

Mynta passade super med detta!

Carola

2022-02-18

En stående favorit här hemma👍Lite man ”tager vad man haver” Går att förändra i det oändliga. Carola

Jennifer

2021-11-29

Otroligt gott!

Näringsvärde per portion

Energi 2933 KJ / 702 kCal
Fett 34 g
Salt 5.6 g
Kolhydrater 58 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden