Halloumi- och sötpotatisbiffar

Betyg 4.2 av 5.115 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Halloumi- och sötpotatisbiffar

Halloumi och sötpotatis i en perfekt form, nämligen som biffar. Busenkelt att laga är det också! Det enda du behöver göra är att svänga ihop de få ingredienserna till biffarna, skjutsa in i ugnen, koka ris och vips – så var maten klar!

Halloumi- och sötpotatisbiffar

Ingredienser

4 portioner
250 g sötpotatis
200 g halloumi
2 dl matyoghurt
1 kruka sallad

Att ha hemma

2 ägg
3/4 dl ströbröd
1/2 tsk chiliflakes
1/2 tsk spiskummin
1 msk olja
4 port ris eller annat gryn
1 vitlöksklyfta
salt
peppar

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st
  • Enkelt och fräscht recept. Smidigt att platta ut och sen steka i ugnen. Kan kryddas på något mer efter smak.

    Victoria

  • Det är riktigt gott. Jag gjorde 4 lite större biffar och serverade bulgur kokt med 1 buljong tärning och ärtor till. Det blev sweet chilisås istället för yoghurt .

    Jeanette

  • Supergoda! Har modifierat lite och även lagt till chiafrö, pumpakärnor, fetaost samt bytt ströbröd mot mandelmjöl. Även lite mer kryddor som koriander och persilja.

    Cecilia

  • Andra gången jag gör det nu. Behövs ej olja på toppen i min mening. Använder även låg-fett halloumi för en kalorisnålare variant. Mycket god till matvete och broccoli eller blomkål och passar utmärkt som matlåda. 5/5 stjärnor

    Victor

  • Jättegott! Tog matvete till, godare än ris och lite mer tuggmotstånd.

    Hillevi

  • Jätte goda biffar. Enkla att göra. Kommer definitivt att laga fler gånger.

    Margaret

  • Goda och enkla att jag göra!!

    Anna

  • Jättegoda!! Jag gjorde dubbel sats och frös in.

    Alexandra

  • Goda! Sonen älskar dessa

    Paulina

  • Koka durrakorn och blanda ner i en sallad och ät till biffarna istället för ris så har du en toppenmiddag!

    Moa

Näringsvärde per portion

Energi2412 KJ / 576 kCal
Fett23 g
Salt4 g
Kolhydrater68 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Provencalsk pytt i panna med halloumi
    Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegoburgare med majs
    Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kikärtsburgare med rostad sötpotatis
    Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad