Halloumi och morotsbiffar i långpanna
Ett supersmidigt sätt att tillaga halloumi- och morotsbiffar är att göra dem i en ugnsform i ugnen. Servera biffarna med en smakrik dipp av gräddfil, dijon och sriracha. Ris och broccoli är gott till också.
Ingredienser
4 portioner
250 g morötter (250 g motsvarar ca 3 st)
1 förp halloumi eller grillost (à 200 g)
2 ägg
3/4 dl ströbröd
1/2 tsk chiliflakes
1 tsk spiskummin
2 krm salt
1 krm svartpeppar
olja
4 port ris
Dipp
3 dl gräddfil
1/2 msk dijonsenap
1 tsk srirachasås
250 g broccoli
Gör så här
00:20:00
00:04:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2508 KJ / 599 kCal
Fett26 g
Salt3.2 g
Kolhydrater63 g
Protein26 g
Kommentarer
9 stMadelon
Hejsan Finaste Tove :) för Ditt vänliga svar och tips och råd. Jag ska ta till mej av dem. Jag gör en recension senare på resultatet. Ha det riktigt fint. Mvh Madelón
Madelon
Kan jag byta ut halloumi mot fetaost istället? Tacksam för svar. Mvh Madelón Lapique
ICA-köket
Hej Madelon! Ja, det tror jag fungerar, kanske är den lite blötare så torka av den noga före. Kanske kan det behövas någon extra minut i ugnen också. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Hej Madelon! Ja, det tror jag fungerar, kanske är den lite blötare så torka av den noga före. Kanske kan det behövas någon extra minut i ugnen också. Vänliga hälsningar Tove
Ester
Tyckte tyvärr inte om denna. Tycker att biffarna blev för söta, och smakade inte halloumi. Serverade med ugnsrostad potatis till istället, vilket jag tycker passade mycket bättre till än ris - med ris hade det blivit samma konsistens som biffarna och inte så mycket smak. Så till er som gillar biffarna hade jag rekommenderat ugnsrostad potatis till:)
Peter
Gott och fräscht. Möjligen kanske mer salt eller något för att höja halloumi-smaken. Mer ost skadar iofs aldrig. 😋
Ingrid
Vi tyckte det blev riktigt gott , saftiga goda biffar
Sebastian
mums, sågspån i ugn, vilka bra recept ni har
Maria
Blandade i tandoori masala krydda, det blev mumsigt! Blev för menlöst när jag gjorde som det stod.....
Mariana
Ingen i vår familj tyckte om biffen, tyvärr. Dippen på föreslagna ingredienser är inte något för oss heller. Blev besviken men nu vet jag mer om min familjs smaker
Pauline
Tillsatte paprika pulver, lite oregano, lite vitlökspulver, lite extra salt Gjorde en sås med creme fraiche och sweet chili sås